В середине сентября «Сочинские ярмарки» становятся местом сосуществования двух сезонов. На витринах еще можно найти сочные персики, нектарины, арбузы, дыни и инжир, однако рядом уже появляются яблоки, груши, виноград и другие фрукты нового урожая.

Для Сочи начало осени является лучшим временем для фруктовых покупок: выбор сейчас максимально разнообразен. Обратите внимание на инжир, виноград, яблоки и груши. Не забудьте про сливы и нектарины, а также арбузы и дыни — они дарят яркие воспоминания о лете.

Яблоки нового урожая на сочинской ярмарке

Привкусы уходящего лета ощутимы в бахчевых: пока сезон не закончился, стоит приобрести спелый арбуз или ароматную дыню — через несколько недель они будут менее доступны.

Последние арбузы уходящего лета на сочинской ярмарке

Сладкая бахча разнообразна — от классических до медовых сортов дынь. Выбирайте их по аромату и упругости корки: осенью на ярмарке они особенно привлекательны.

Не забывайте заглядывать в овощные ряды. Удачный момент для закупки помидоров, баклажанов, сладкого перца, кабачков и зелени — как для повседневного употребления, так и для консервации. Осенью спрос на овощи традиционно увеличивается: горожане закупают их как для себя, так и для зимних заготовок.

Помидоры и огурцы в овощных рядах сочинской ярмарки

Кабачки и баклажаны являются основой для осенних заготовок: из них делают икру, соленья и закрутки, которые напомнят о щедром южном сентябре на протяжении всей зимы.

Кабачки и баклажаны для домашних заготовок

Кроме того, начало осени — это отличный момент, чтобы добавить ярких красок в интерьер. На цветочных рядах ярмарки можно найти сезонные букеты, среди которых особенно популярны хризантемы. Они создают ту самую атмосферу осеннего тепла и легкой ностальгии.

Осенние хризантемы в цветочных рядах сочинской ярмарки

Не забывайте, что «Сочинские ярмарки» открыты круглый год — с четверга по воскресенье. Главное правило сентябрьских покупок: не пытайтесь купить всё сразу. Берите только то, что скоро исчезнет с прилавков. Это и есть ценность сезонных продуктов — через несколько недель вкус сентября придется ждать до следующего года.

Фото: АНО «Сочинские ярмарки»

Источник: «Сочинские ярмарки»

#Яблоки

Сентябрь на «Сочинских ярмарках»: что стоит приобрести в переходный период между летом и осенью